Zuverlässig, flexibel, intuitiv
dank modularer Bauweise
Panama
Panama setzt neue Standards in der Welt der Kaffeemaschinen. Das neuartig umgesetzte Modul-Konzept und die Integration des revolutionären Lattiz-Milchmanagement-Systems in einem Kaffeevollautomaten ermöglichen einen 24/7-Stunden-Betrieb ohne Service vor Ort – für kalkulierbar tiefe Betriebskosten bei kompromisslosem Kaffeegenuss.
Dank modernster Soft- und Hardwaretechnologie lässt Panama in Sachen Telemetrie und Anbindung an Zahlungssysteme keine Wünsche offen. Mit seiner hohen Leistungsfähigkeit und seinem extrem leisen Betrieb ist Panama die perfekte Ergänzung für den Büro- und HORECA-Bereich.
MODULARITÄT OHNE KOMPROMISSE
Das patentierte, modulare Konzept, die hochwertigen Komponenten und die langlebige Konstruktion sorgen für minimale Gesamtbetriebskosten. Jedes Modul kann innerhalb von Minuten von einer nichttechnischen Person ausgetauscht werden.
INTUITIVE BEDIENUNG
Einfache und intuitive Bedienung über Touch-Bildschirm mit geführten Menüs.
LEISER BETRIEB
Dank durchdachtem Design und hochwertigen Materialien ist die Panama selbst beim Mahlen geräuscharm und eignet sich auch für den Einsatz in Konzentrationsbereichen wie Büros.
ZAHLUNGSSYSTEM-ANBINDUNG
Einfache Integration – unterstützt alle gängigen Systeme.
AUTOMATISCHE QUALITÄTS-
ÜBERWACHUNG
Hohe und konstant gleichbleibende Getränkequalität dank elektronisch gesteuerter Wasserpumpe – die Brühzeit wird unabhängig von Kaffeemenge und Mahlgrad exakt geregelt.
TELEMETRIE-FUNKTIONEN
Bi-direktionale Kommunikation garantiert höchste Kontrolle und verlässliche Fernwartung – für einen reibungslosen Kaffeegenuss.
HEISS AB DER ERSTEN
TASSE
Intelligente Steuerung für perfekte Temperatur in jeder Tasse.
INNOVATIVES MILCHSCHAUM-KONZEPT
Integriertes Lattiz®-Konzept für stabilen Milchschaum und sichere Hygiene – ganz ohne zusätzliche Kühlung.
Technische Daten
Material
Chromstahlgehäuse, Türe aus lackiertem Kunststoff
Masse
Breite 490 mm, Höhe 702 mm, Tiefe 600 mm
Gewicht
72 kg netto (65 kg netto bei Variante mit 1 Mühle)
Anschlusswerte
230 V, 50 Hz, 13 A, 3 kW, Festanschluss für Frischwasser
Leistung
Bis zu 240 Tassen / 28 Liter Heisswasser pro Stunde
Kapazität
Bohnenbehälter für ca. 350 Tassen Kaffee
Bis zu 2 Sorten Kaffeebohnen (abhängig von der Anzahl Mühlen)
1 Pulvercontainer für Schokolade (ca. 750 g)
Kunststoffbrühgruppe (16 g) – geringe Wartungskosten, kein Temperaturverlust während des Brühprozesses
Zubehör
Tassenwärmer, Direktabwurf-Kit für Kaffeesatz, Direktabwasser-Anschlusskit
Module
Module sind vor Ort austauschbar (ohne Servicetechniker)
Mühlen-Modul
Brüh-Modul
Pulvermodul
Wasser-Modul
Lattiz-Modul
Zertifizierung
Die Maschine ist CE-zertifiziert gemäss IEC 60335-1, 60335-2-15. Die Produktion erfolgt nach den Richtlinien im Qualitäts- und Umweltmanagement gemäss ISO 9001 und 14001.
Energie 144 Wh/Liter
Energieangaben basieren auf dem freiwilligen Branchenprotokoll EVA EMP 3.1b; dies ist keine EU-Energiekennzeichnung.
